1、食材。牛奶225克,吉利丁片2片,细砂糖30克,凉白开水50克。
1、吉利丁片用凉白开水泡软,隔热水加热,加入细砂糖搅拌至糖融化。
3、然后加入到牛奶中,搅拌均匀。
4、最后装入模具,放冰箱冷藏2小时以上。
5、取出脱模倒扣在碟子上即可。
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