1、准备材料:火腿肠3支、猪肉猪腩肉150、克鸡胗150克、食盐40克、烧烤粉50克、姜1小块、大蒜4小瓣、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、花生油30克。
2、鸡胗、肉清洗干净,放入油、盐、烧烤粉、姜、蒜,并充分按摩鸡胗。
3、用竹签将鸡胗串起来。
4、同时,用竹签将猪腩肉及火腿串起来。并摆放在钢网上。
5、将钢网及食材放入微波炉,烤架下面放一个盘子接油,按下烧烤肉串键。
6、待10分钟过后,按下暂停键,拿出钢网,往肉串上刷上自己喜欢的味道。然后再将食材放入微波炉,按下开始键,继续烧烤5分钟即可。
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