1、食材:水果玉米一根、干淀粉2勺、鸡蛋一个。
2、将水果玉米煮熟。然后剥下玉米粒。
3、在玉米粒中放入两大勺干淀粉搅拌均匀,之后打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
4、在平底锅中倒入少许油,倒入拌匀的玉米粒,用勺子按压开。
5、玉米粒按压摊开,再次加入食用油,开中小火煎制,煎制一面之后小心翻面,继续煎制。煎制黄金色即可出锅。
6、切成自己喜欢的形状,撒上白糖或者炼乳,就大功告成,手工玉米烙就做好了。
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