1、找好店铺,在选择店铺的时候要仔细一点,因为麻辣烫是属于小本生意,所以不用找很大的店铺,但是一定要选择人流量多的地方,或者年轻人聚集的地方,这样在做生意的时候顾客会比较多。
2、学习麻辣烫技术,麻辣烫其实是非常简单的,如果自己会的话,就可以直接开店了,但是不会又想开麻辣烫小店的话,那么可能就要去找师傅学习一下了,因为麻辣烫的口味好才会生意好,如果麻辣烫的口味不行的话,会严重的影响到生意。
3、购买相关物品,开店是需要一些物品的,所以可以在店铺开业之前买好这些物品,并尽量的与供货商确定合作关系,这样的话,有的东西可以送货上门的就尽量让供货商送货上门,这样也是节约自己的时间。
4、办理好相关手续,一切准备就绪之后,就需要去办理一些手续,手续办理完善之后就可以好好的做生意了,不要觉得哪些什么营业许可证的不重要,早办早好。
5、适当的宣传,可能店铺刚开业的时候没有多少人知道,所以即使味道好,人们可能也不会进来尝一下,这就需要做出一下活动,开业打折优惠,或者通过朋友圈积攒等方式扩大知名度。
6、热情的服务,顾客是上帝,在为顾客服务的时候,一定要热情一点,而且如果顾客有什么要求的话也可以尽量满足,在面对顾客的时候尽量大方一点,这样会使很多客人心里面很舒服,从而稳定住顾客。
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