1、其实，一般人都可以吃茼蒿，它可是一种非常健康的食物，只有一种人不可以吃茼蒿，这就是胃虚泄泻者，这一类人在平是一定要谨慎食用茼蒿了，他们无缘地错过了茼蒿这种美食。
2、茼蒿可以消食开胃，通便利肺。茼蒿当中含有一种特殊的香味，这种香味可以帮助大家增加食欲，还可以帮助大家消食开胃，茼蒿当中的粗食纤维具有促进肠道蠕动的作用，可以提高大家的消化能力，还可以帮助大家通便，对大家的肺部也有好处。
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