1、食材：老母鸡一只、竹荪、葱、姜少许、胡椒粉少许、白料酒、茶油。
2、竹荪用淡盐水泡半个小时，泡好后挤干净水，切去菌头和网状部分。
3、鸡洗干净剁成块，姜一块去皮拍破。
4、将锅中放入茶油、生姜，和鸡块一起翻炒，再滴入几滴料酒。
5、鸡块稍久炒一会儿，炒得差不多的时候加清水没过鸡，大火烧开后，移至砂锅改小火慢炖。
6、炖一个小时左右，鸡汤已经呈现出金黄色，加入处理好的竹荪，再炖二十分钟。
7、等竹荪充分吸收了鸡汤的鲜味后，加适量盐、关火。
8、撒上葱花和胡椒粉，即可盛出锅。
相关文章
换手机号后微信怎么办 换手机号后微信后的方法2023-06-19 00:48:24
微信冻结资金怎么解封 微信冻结资金如何解封2023-06-13 17:37:37
花生怎么炒才好吃 炒花生米的做法2023-06-09 21:42:07
怎么修改微信头像 如何修改微信头像2023-06-05 06:53:12
鲜蘑怎么炒好吃 鲜蘑的烹饪方法2023-06-04 20:50:11
美甲需要注意哪些事项 盘点美甲的注意事项2023-06-17 17:01:27
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
