1、准备好以上材料,50ml温开水加入5g酵母化开,黑糖放入剩余的150ml温开水中化开,冬天纯牛奶可以用开水温一下。
2、将酵母水倒入杂粮粉中,少量多次加入黑糖水、温牛奶,筷子搅拌成絮状无干粉状态。
3、把絮状面粉用手揉成面团,三光状态。
4、将面团放揉面垫使劲揉,整成长条面团。
5、将揉好的长条面团分成10个剂子,每个约85g,盖上保鲜膜。
6、每个剂子继续揉一会儿,滚圆,全部搓完放蒸锅盖盖子,温暖处发酵。
7、发酵至2倍大,约1个小时。冷水下锅,开中大火蒸,水开上汽后蒸15分钟,蒸熟后关火过3分钟再掀开盖子。
相关文章
茶百道厚乳奶茶什么意思 茶百道厚乳奶茶资料2023-06-16 10:00:18
878什么意思 878的意思2023-06-06 19:01:45
红豆杉果子有毒性吗 红豆杉果有没有毒2023-06-17 04:58:22
高贵好听有气质的名字大全 高贵好听有气质的名字大全有哪些2023-06-13 18:32:15
冻鱼保质期一般多久 冻鱼保质期一般多长时间2023-06-10 13:49:50
厨房一粒粒黄黄的是虫卵吗 厨房一粒粒黄黄的是不是虫卵2023-06-06 09:27:51
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19