1、香肠,蟹肉切丁,黄瓜去皮切丁,锅中加油,放入香肠,蟹肉炸熟。
2、锅中加油,放入蛋液,煎熟打散,米饭中放入糖和醋拌匀。
3、将鸡蛋,香肠,蟹肉和黄瓜用沙拉酱拌匀,将碗中放入一半米饭压紧,放入配料和肉松再放入另一半米饭压紧,倒扣出来即可。
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