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奶油乳酪汁煎大明虾裹虾酱做法简介 奶油乳酪汁煎大明虾裹虾酱怎么做

时间:2023-06-12 07:12:36 文/刘莉莉 经验北考网www.beiweimall.com

1、材料:大明虾3尾、小虾子数尾、番红花少许、白酒适量、马自拉起司适量、鲜奶油适量、蒜泥少许、盐少许、胡椒少许。

2、大明虾去壳留尾卷成一圈。

3、将小虾子打成泥酱,以盐及胡椒略调味后再加入番红花,使其稍带黄色,然后挤在作法1的虾卷内,淋些许白酒入375℃烤箱用下层火烤熟。

4、马自拉起司低温隔水加热融化后,加入鲜奶油、蒜泥调匀成起司酱汁,淋在出炉的作法2明虾上即可。

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