1、大红皮泡水喝可以治咳嗽痰多：用陈皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用；有化痰止咳之功效。
2、大红皮泡水喝可以治慢性支气管炎：陈皮 5 至 15 克，泡水当茶喝，常用。
3、大红皮泡水喝可以理气消胀：用陈皮泡开水，加适量白糖，为陈皮茶，喝后可理气消胀，生津润喉。
4、大红皮泡水喝可治口臭：陈皮30克，水煎代茶喝，治口臭。
5、大红皮泡水喝可以提神开胃：将切成丝的陈皮（剥皮后切成丝晒干后），与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。
6、大红皮泡水喝可以治胃寒呕吐：将陈皮和生姜片加水同煎，喝其汤，可治疗胃寒、呕吐。
7、大红皮不仅可以泡水喝还能用来泡酒：将50克陈皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症；对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。此外，若浸泡的时间再长一点，如年底浸泡至春节或开春后再喝，则味道更佳。
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