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秋分吃什么传统食物好 秋分吃啥传统食物好

时间:2023-06-11 18:46:39 文/黄飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、秋分会吃的传统食物有秋菜、鸡蛋、汤圆等传统美食。

2、在岭南地区,有个不成节的习俗做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人采摘秋菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。喝秋汤意在祈求家宅安宁,身壮力健。

3、每年的秋分节气,民间也有“竖蛋”的习俗,很多地方都要在这行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。“竖蛋”后当然少不了吃鸡蛋。

4、秋分这一天,有些地方民间有吃汤圆的习俗,汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成。秋分这天农民还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀嘴,免得雀子来破坏庄稼。

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