1、除夕一般会吃鸡肉、汤圆、鱼、饺子、火锅、年糕、春卷等。而且每道菜有它独特的寓意。由于习惯不太一样，每个地方在除夕吃的食物也会有小小的差别。
2、除夕我国最隆重的节日。习俗颇多，分别有:贴春联、挂年画、舞狮子、燃鞭炮、拜年、除旧迎新、祭祀神佛、祈求丰年、买年货、打扫屋子、长辈给晚辈发红包(压岁钱)、家人一起吃年夜饭。
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