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碟头饭是什么意思 碟头饭是啥意思

时间:2023-06-02 12:03:28 文/黄飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、碟头饭也就是港式碟头饭,是香港地区的特色,就是用一只碟子盛一些饭菜,上面有肉有菜。

2、在香港大排档或茶餐厅里用大火现炒,可以说是既经济实惠,量大又能填饱肚子,就跟中国北方的盖浇饭以及日本的丼物差不多。

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