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憨包鸡是哪的特产 憨包鸡是哪个城市的特色

时间:2023-06-15 19:33:42 文/李盛 经验北考网www.beiweimall.com

1、憨包鸡是重庆特产。

2、重庆憨包鸡是一道四川的汉族传统名菜,属于凉菜。集麻辣鲜香嫩爽于一身。这道菜麻辣爽口,味美鲜嫩,一清淡,一火辣,美味两重天。

3、憨包鸡的主要原料是鸡肉,而鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

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