1、熟牛肉吃起来酸酸不一定是坏了。
2、熟牛肉发酸有可能是在屠杀牛以后，没有及时给牛肉排酸，或者排酸时间不够导致的有味道，或者是制作前没有炖煮去腥味，不过也不排除牛肉品质不新鲜，有了腐败的现象。
3、除酸味的方法：牛肉加冷水和适量料酒浸泡，泡出血水后倒掉换清水不再加料酒，直至没有血水出来。牛肉冷水下锅，加洋葱、姜、料酒、大料炖煮，也可以加适量的干橘皮，这样基本可以去除酸味了
相关文章
鸡冠油能吃吗 鸡冠油能不能吃2023-06-17 00:03:58
梦到死去的人是怎么回事 梦见去世的人寓意2023-06-18 09:06:26
拍证件照能带耳环么 拍的证件照能不能带耳环2023-06-18 07:44:58
梦到打斗是什么意思 为啥梦见打斗呢2023-06-11 18:28:20
梦到上坡是什么意思 梦见上坡的含义2023-06-18 20:47:47
梦到臭鸡蛋是什么意思 能见臭的鸡蛋2023-06-08 21:05:44
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
