1、熬小米粥要用热水煮。开水熬粥是中国人自古流传下来的做法，小米淘洗后待水开放入，会随着滚开的水浮起，不至于粘锅。
2、小米中碳水化合物占75%，开水煮时会很快受热糊化、吸水膨胀，蛋白质仅占9%，因此受热后不会像肉类那样产生明显的收缩效果。小米中脂肪含量约为3%，主要是不饱和脂肪酸，虽然含量少却是小米粥风味的主要来源。
相关文章
梦到过年吃饺子是什么意思 梦到过年吃饺子好不好2023-06-13 12:48:12
菠菜补铁吗 经常吃菠菜补铁吗2023-06-11 14:22:14
生蜂蜜怎么熬制成为熟蜂蜜呢 生蜂蜜熬制成为熟蜂蜜的方法2023-06-08 04:16:33
用完护发素还需要用精油吗 用完护发素还要不要用精油2023-06-15 02:55:42
梦到蚊子是怎么回事 梦到蚊子是什么预兆2023-06-03 20:02:53
蛋挞烤箱温度和时间 蛋挞烤箱温度和时间介绍2023-06-18 17:01:47
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
