1、材料:龙虾尾400克,青椒,蒜头,生姜各适量;
调味:色拉油,料酒,生抽,盐,糖各适量;
2、制作步骤:
(1)准备好材料。
(2)锅中油烧热,倒入姜葱段、蒜片炒香。
(3)倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红。
(4)加少许水大火烧开,加入龙虾黄转小火。
(5)汤汁收干后入青椒片翻炒,加少许盐即可出锅。
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