1、用料：厥根粉80克、黄瓜半根、香菜2颗、生抽20毫升、醋15毫升、盐5克、香油5毫升、剁椒适量、蒜1瓣。
2、料汁混合均匀。
3、黄瓜切丝。
4、把蕨根粉放入沸水煮5分钟左右至无硬芯。
5、再用冰水冰2分钟，然后捞出控水。
6、将蕨根粉和配菜放入大点的容器内。
7、浇上提前准备好的料汁拌匀即可。
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