1、食材:老母鸡1只、红枣8颗、盐10g、花生油10g。
2、将老母鸡斩杀,去毛,清洗内脏。
3、然后将清洗好的母鸡砍成小块,放入锅中备用。
4、往锅内加入少量的盐,和花生油进行腌制,并将红枣去核放入锅中。
5、腌制半个小时后,即可慢火煮汤了,大火烧开之后,转为慢火熬制40-50分钟,一锅美味的鸡汤就完成。
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