1、龙眼和莲子一起熬成龙眼莲子羹,有利于健脾安神,补益气血。
2、莲子可以和红枣一起煮。红枣有补气养血的功效,是较好的补益药材,与莲子同煮,有补脾益肾、补气养血、养心安神、涩肠固精的功效,适用于气血不足、脾虚泄泻、心烦失眠者。
3、莲子可以和百合一起煮。百合有清心润肺、养心安神、润燥止咳的功效,莲子和百合一起食用,有清心安神、补脾润肺的作用,适用于心神不宁、失眠健忘、肺热咳嗽者。
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