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竹荪头能不能吃 竹荪头可以吃吗

时间:2023-06-10 09:15:48 文/秦风学 经验北考网www.beiweimall.com

1、建议清洗干净之后再吃。

2、竹荪头一般指的是竹荪的菌盖,对于新鲜的竹荪来说,其菌盖上面带有大量的黑色黏液,这种黏液虽然没有毒性,但是具有一股很重的异味,吃起来口感不是很好,因此必须清洗干净之后才能吃。 一般来说用60-70℃左右的温水反复冲洗并揉搓就能清洗干净了,如果觉得清洗太麻烦的话,那么也可以将其去掉后再吃,毕竟竹荪的主要可食用部分为菌柄。

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