1、从中医上来看，金桔性味甘、温，入肺、胆经，有理气解郁和止咳化痰等功效，马蹄性味甘、寒，入肺、胃经，有清热、化痰、消积的功效，冰糖是一种性味甘、平，入脾、肺二经，有补中益气、和胃润肺的功效，放在一起食用对感冒引起的咳嗽、消化不良等症有减轻作用。
2、从成分上看，金桔含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素、矿物质等成分，马蹄含有蛋白质、碳水化合物、糖及维生素、矿物质等成分，冰糖则富含糖分，放在一起食用，可以为机体补充较为全面的营养，对维持机体组织正常更新与代谢，增强体质有一定功效。
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