1、冬瓜变质
冬瓜本身口感清甜，无明显酸味，若是出现了较酸的口感，首先考虑是由于冬瓜保存不当发生变质引起，除了酸味之外，同时还可能伴有肉质软烂，有异味等情况。
2、品种原因
冬瓜品种多样，但是有一些冬瓜品种本身会带有一点酸味，但是冬瓜肉质无明显改变，酸味也不重，大部分的人群都能接受。
3、瓜瓤未处理干净
冬瓜含有大量的蛋白质即氨基酸，这些物质通常大多存在于瓜瓤中，如果在清洗的过程中没有将瓜瓤去干净，瓤经过高温容易变酸，影响冬瓜汤口感。
相关文章
莲雾吃了上火吗 莲雾不上火2023-06-04 10:45:58
干山药有什么作用 干山药的功效和作用是什么2023-06-08 17:14:38
生金针菇隔夜还能吃吗 生金针菇隔夜还可以吃吗2023-06-06 09:44:37
蛋挞过夜还能吃吗 蛋挞过夜是否可以食用2023-06-07 03:05:01
海参长白霜还能吃吗 海参的营养价值2023-06-09 02:29:03
银耳有点发霉还能吃吗 银耳有点发霉还能不能吃2023-06-18 03:42:17
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
