1、花甲一般是煮5~8分钟，时间不能长，时间也不能短。不然细菌杀不死，注意是沸腾状态，担心的话来个十多分钟，只是口感会老点，只要花甲开口就熟了。
2、花甲做法：
（1）把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。
（2）切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。
（3）水中放入生姜烧开，加入适量料酒，放花甲，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开。把锅拉上来，让余温慢慢煮，然后把开口的捞上来，没开口的把锅放下，再煮一会。
（4）把花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水。
（5）热油锅下姜、葱爆香。下花甲爆炒。调入少许料酒。
（6）加入1大勺海鲜酱。加入适量生抽和盐。下青椒翻炒至青椒断生即可。
相关文章
凤梨吃之前需要用盐水泡一下吗 凤梨吃多了为什么会感到不适2023-06-05 03:48:36
牛排解冻了还能冻回去吗 牛排解冻了还可以冻回去2023-06-19 04:28:19
玫瑰花在什么季节开放 关于玫瑰花在什么季节开放2023-06-17 14:46:32
腐竹热量高吗 关于腐竹热量高吗2023-06-04 07:43:40
西安旧称 西安在唐朝被称为什么2023-06-18 16:32:49
芝麻核桃粉的功效 芝麻核桃粉的功效是什么2023-06-05 01:35:41
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
