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煎培根需要放油吗 煎培根要放油吗

时间:2023-06-11 14:26:25 文/刘莉莉 经验北考网www.beiweimall.com

1、煎培根是需要放油的。

2、在煎培根的时候,需要在锅底刷一层薄薄的油,主要是为了不让培根粘锅,不煎焦等。油脂类的热传递相对较快、而且本身也具有调和滋味的作用,还可以增加食物的营养成份,起到美味的作用,所以炒菜、煎东西要放油。

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