1、准备好一枚1元硬币，用适当的力度刮芒果皮，能感觉到里面的芒果肉有下陷的感觉就好，整个芒果都刮一遍，从顶端开始撕掉芒果皮。
2、芒果洗净，用小刀从果柄开始，微微有点角度的向下划。将刀从芒果顶部开始以螺旋的方向向下划，力度以划破果皮，微微向下即可。划好之后从芒果的尾部开始向果柄的方向撕。注意不要撕坏芒果皮，可以一直撕到果柄。
3、对于中等大小和小个头的芒果，可以将芒果用牙签划出几条道。稍微往里面划一划，使芒果皮和芒果肉分开。再将芒过一条一条去掉即可。从没有果柄的尾部开始去皮，撕下四分之一，拿着食用。
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