1、用料:黄油58克;蔓越莓70克;奶粉45克;饼干160克;棉花糖120克;各类坚果(随个人喜好)70克;水饴36克;装饰奶粉(表面)适量
2、各类材料称好份量放在烤盘中。将饼干、蔓越莓、坚果放入烤箱,烤箱可以调为70度长通状态,保证饼干,蔓越莓,坚果保持温热,方便呆会更好的与棉花糖进行融合。
3、黄油放入锅中小火溶化后加入水饴融化。
4、黄油和水饴融化后,倒入棉花糖,不停的搅拌,帮助棉花糖快速均匀融化。
5、将棉花糖和黄油均匀融化混合。
6、倒入奶粉快速均匀;奶粉与棉花糖需要完全融合。
7、烤箱中预热好的坚果和蔓越莓,饼干倒入。
8、快速翻拌,稍微拌匀后转移到刚才留有余温的烤盘中。
9、将雪花酥料拿起,用手反复揉合,拉丝,方便棉花糖均匀的裹在坚果饼干上,这样的雪花酥也会有嚼劲,而且不会硬。
10、将揉好的雪花酥放到金盘的一角,按压大致整形;另外两个角可以借助刮板进行整形。
11、整理完毕,趁着余温,迅速在上面均匀的筛上奶粉,然后翻面在另一面也撒上一层奶粉。
相关文章
松茸黏黏的要洗掉吗 需要把松茸表面黏液洗掉吗2023-06-10 07:43:26
买的盒装蓝莓要洗吗 食用蓝莓需要清洗吗2023-06-13 11:43:26
牛油果隔夜了还能吃吗 可以吃隔夜的牛油果吗2023-06-06 09:33:28
清炒胡萝卜怎么做好吃 清炒胡萝卜的做法2023-06-17 12:36:50
鲜猴头菇有点酸酸的是不是坏了 鲜猴头菇有点酸酸的是坏了吗2023-06-14 10:25:47
女孩小名萌一点叠字 关于女孩小名萌一点叠字2023-06-17 13:46:15
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19