1、准备好面包机的量杯、量勺，还有电子称和各种需要的食材；
2、按照液体、固体、最后酵母的顺序放进面包机中，如果是普通食用油则作为液体类一起加入，如果是黄油则后加；
3、如果你的面包机和我的一样是有单独揉面、发酵、生面团功能，那做面包就最好用三次的揉面功能而且要在最后一次放入黄油，然后发酵一次大约40分钟左右。发酵好了的面团按下去不回缩不塌陷，不然则是没有发酵好；
4、如果是做面包的话，则要把面团拿出来排气再发酵。如果是馒头的话只需要揉圆二次发酵即可；
5、如果有烤箱就可以把二发整形好的面包放烤箱烘烤也可以再放回面包机烘焙，馒头则是去蒸制就好了。
6、面包机和面注意事项：糖、盐和酵母不能放在一个地方，尤其是盐可以影响发酵，当然如果不是发酵的和面就不需要担心；酵母请选用耐糖酵母，否则会影响发酵；夏季南方室内温度热，不适宜用面包机发酵面团，很容易发酵过头变酸，此时可选择常温发酵即可。如果是想夜间发酵早晨做东西最好还是在冰箱冷藏发酵（冷藏室不是冷冻哦！冰箱上面放蔬菜的地方，温度不能低于0度）；面包机可全程做面包，但是口感不要想有多么的好吃，而且全程的时候面包机搅拌次数不如单独操作时间长。
相关文章
金骏眉属于什么性质的茶 金骏眉属于红茶2023-06-19 07:27:14
恐龙怎么灭绝的视频 恐龙怎么灭绝的原因2023-06-11 09:10:47
word繁体字怎么设置 word繁体字如何设置2023-06-17 21:24:27
word表格行距怎么调 word表格行距如何调2023-06-13 09:12:43
word字体怎么无限放大 如何把word里的字无限放大2023-06-03 16:48:35
怎么把word导出成图片 如何把word导出成图片2023-06-07 01:32:16
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
