1、基围虾是蛋白质含量非常高的食品,大约含有20%左右蛋白质。
2、虾中富含氨基酸,少量缬氨酸和脂肪,另外还有丰富的维生素和微量元素,补充人体所需的营养物质,增强人体免疫力。有利于病后患者恢复身体,增强体质。
3、虾肉质松软易于消化,含有丰富的抗氧化的虾青素,可以防止动脉粥样硬化。
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