1、所需材料:任意尺寸的圆形蛋糕1个、奇巧巧克力棒若干、香草奶油乳酪适量、蓝色奶油乳酪适量、小金鱼饼干或者其他糖果(装饰用)适量、彩带1条。
2、准备一个圆形蛋糕。将蛋糕平分为上下两层,并把香草奶油乳酪均匀涂抹在蛋糕底层,接着盖上蛋糕顶层。
3、利用剩余的香草奶油乳酪均匀抹在蛋糕表面与蛋糕侧面,再把蛋糕放进冰霜冷冻。
4、准备奇巧巧克力棒。这里有一个计算所需巧克力棒数量的公式。所需巧克力棒数量=蛋糕的尺寸数x3.14/2.5。所得结果最好四舍五入。比如:一个7英寸的蛋糕,它所需的巧克力数量为7 x3.14/2.5=8.79,四舍五入为9块。当然,这只是一个大约数值,巧克力数量要随蛋糕的实际大小作适当的增减。接着,取出蛋糕,把巧克力棒铺满蛋糕侧面。
5、把蓝色奶油乳酪铺在蛋糕表面,充当鱼池里的水。加入适量的小金鱼饼干装饰,再系上彩带。奇巧鱼池蛋糕便大功告成了。
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