1、土豆一般是不建议生吃的，因为土豆处理不好的话，是可能会有毒的。土豆含有龙葵素，属于有毒物质，在未成熟的土豆里面和紫皮的土豆里面或者是发芽的土豆里面含量会增加，所以大量食用以后会引起急性中毒。而且土豆里面还有一种生物碱，也是一种有毒物质，如果摄入大量的话也可以引起中毒，尤其可以导致恶心，腹痛，腹泻等反应。一般会在土豆的皮里面，所以吃土豆时一定要去皮，尤其是绿色的皮一定要去掉。
2、土豆含龙葵素，致毒成分为茄碱，又称土豆毒素，未成熟、青紫皮的土豆或发芽土豆含龙葵甙增至25～60mg，甚至高达430mg，所以大量食用未成熟或发芽土豆可引起急性中毒。
相关文章
什么时候不宜开窗 如何认知不宜开窗的时段2023-06-04 05:21:28
空调制热需要放一盆水吗 空调制热要不要放一盆水2023-06-12 09:35:51
鸡蛋哪些人不适合吃 不适合吃鸡蛋的人2023-06-18 14:48:09
靛颏鸟是国家二级保护动物吗 靛颏鸟是国家保护动物吗2023-06-08 06:03:50
豌豆可以煮着吃吗 豌豆可以直接煮吗2023-06-18 21:45:54
蛤蜊哪些地方不能吃 蛤蜊啥地方不能吃2023-06-04 02:50:46
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
