1、形态特征不同:紫花苜蓿会开出紫色的小花,苜蓿草开花的颜色比较单一。而且紫花苜蓿植株比苜蓿草更高大,枝叶也会更加繁多。
2、主要价值不同:紫花苜蓿以粗蛋白质含量高而著称,而苜蓿草富含丰富维生素A、C、E及多种氨基酸。
3、分布范围不同:紫花苜蓿全国各地都有栽培或呈半野生状态,生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。苜蓿草分布于中国东北、华北、西北各地。
4、苜蓿是苜蓿属植物的通称,俗称金花菜,是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿,苜蓿种类繁多,多是野生的草本植物。中国产的苜蓿主要有三种,其营养价值很高,具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。苜蓿含有最丰富的维他命K,成分之高,驾乎一切蔬菜之上。维他命C、B也相当丰富,多为牲畜饲料,在西汉从西域引进。苜蓿为多年生草本植物,似三叶草,耐干旱,产量高而质优,又能改良土壤,因而为人所知。广泛栽培,主要用制干草、青贮饲料或用作牧草。
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