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牛脆骨怎么做好吃 牛软骨如何做茄汁牛软骨

时间:2023-06-01 23:53:58 文/李盛 经验北考网www.beiweimall.com

1、牛软骨,口感脆脆的,炖菜很好吃。

2、软骨放入锅中,莲藕需软烂,就和牛肉一起入。

3、加适量的胡椒粉,高压锅压15分钟。

4、西红柿选熟透的,切丁。熟透的颜色和味道都好。

5、炒锅少量油炒香洋葱和蒜末。

6、下入西红柿丁翻炒。

7、加盐、糖、胡椒粉调味。

8、炖至西红柿软烂,汤汁浓稠。

9、把炖好的牛骨和莲藕放入。如果是喜欢脆的莲藕,莲藕就不要和肉一起炖,可以此时放生莲藕进去。

10、加入香菜根一起炖,可以去腥提味。

11、炖8分钟左右。

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