1、原料：鸡蛋3个，低粉80克，砂糖A100克，可可粉20克。
2、材料称量准确。
3、蛋白蛋黄分离。
4、蛋白打发到粗泡时，加入砂糖A。
5、继续打发到硬性发泡。
6、加入蛋黄。
7、继续打发。
8、打发好的蛋糊，比直接全蛋打发要快而且更稳定。
9、筛入低粉。
10、兜底翻拌。
11、翻拌好的面糊。
12、黄油和牛奶微波炉加热1分钟。
13、筛入可可粉。
14、趁热搅拌均匀，晾凉。
15、先挖一勺蛋糊放入可可糊内，搅拌均匀。
16、再倒回到剩余的蛋糕糊内。
17、兜底搅拌均匀。
18、倒入6寸蛋糕模内，震几下模具震出大泡。
19、烤箱提前预热，上管120度，下管140度，放下层，烤40分钟。
20、烤好的蛋糕倒扣凉透，脱模后分成三片。
相关文章
华为手机怎么root 华为手机获取root权限2023-06-19 04:24:07
炒腰花怎么做好吃 炒腰花的做法2023-06-16 08:17:05
青木瓜怎么做好吃 青木瓜做法2023-06-02 04:55:58
黄瓜条牛肉怎么做好吃 黄瓜条牛肉的做法2023-06-03 14:03:09
华为手机动态壁纸怎么设置 华为手机动态壁纸的设置步骤2023-06-16 14:22:08
请记住我歌词 请记住我歌词欣赏2023-06-13 19:51:23
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
