1、斟酒，发音：[zhēn jiǔ]；
2、释义：斟，往杯盏里倒饮料。斟酒，就是倒酒的意思，不过要比倒酒文雅的多，正式的多。以前的文人，多用斟酒。
3、出处：明 施耐庵《水浒》第二十八回《武松威震安平寨 施恩义夺快活林》两个汉子轮番斟酒，来往搬摆盘馔。
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