1、用料:8寸蛋糕胚1只、淡奶油400g、细砂糖40g、巧克力少许、芒果丁适量、色素少许、奥利奥饼干4块。
2、淡奶油400g加细砂糖打发。
3、蛋糕胚裁好。
4、抹适量打发的淡奶油,铺上芒果,用淡奶油将芒果肉覆盖住。
5、加入蛋糕胚,抹奶油,将裁剪下来的蛋糕胚码放好。
6、表面抹薄薄第一层淡奶油。
7、在进行一次抹奶油,不光滑也不要紧哦。
8、奥利奥饼干根据蛋糕胚体积,码放在合适的位置。 巧克力加少许淡奶油融化,装入裱花袋挤出小汽车的窗户等,将淡奶油添加少许色素,调成喜欢的颜色,用星星裱花嘴顺着小汽车边缘挤好奶油。 车窗子等位置可以换其他颜色挤好奶油即可,小汽车蛋糕就做好了。
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