1、适量盐，适量老姜，适量料酒
2、500g鸡肉，500g老黄瓜
3、鸡肉切好腌制10分钟
4、老黄瓜切好洗净备用
5、水烧开放入葱姜料酒去腥放入洗净的鸡块烧10分钟
6、放入老黄瓜炖10分钟左右即可出锅
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