1、原料:绿豆、白糖、玉米油。
2、绿豆提前泡一晚上,用手反复揉搓,搓掉皮。脱皮绿豆。
3、上锅蒸半个小时。
4、蒸好的绿豆。
5、用勺子压成泥。
6、过筛。
7、绿豆泥放入锅中加适量玉米油小火不停翻炒制玉米油全部吸收。
8、放入适量白糖,爱吃甜就多放点,不爱吃天就少放一点。
9、炒干水分盛出放凉。
10、取绿豆泥用手整圆。
11、用模具压出形状,即可。
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