1、蜂皇浆和蜂王浆没有任何本质上的区别,仅仅是称谓不同,与之类似的称谓还有王浆、蜂乳、蜂皇乳及蜂王乳等,蜂皇浆和蜂王浆指的都是同一种东西,如蜜蜂采集花蜜酿成的蜂蜜也被称为蜂糖或蜜糖。
2、蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在蜜蜂体内多种转化的作用下,再由工蜂将转化后花蜜或分泌物存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。经过15天左右反复酝酿,将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖。而水分含量少于23%的花蜜或分泌物就是蜂蜜。
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