1、韭菁[jiǔ jīng] 韭菜花。
2、三韭[sān jiǔ] 南朝齐庾杲之家贫，食唯韭菹﹑?韭﹑生韭，谓之三韭。见《南齐书．庾杲之传》。后泛指蔬菜。
3、盖韭[gài jiǔ] 冬天种在阳畦里的韭菜，夜间盖上马粪、麦糠等，白天扒掉。
4、黄韭[huáng jiǔ] 蔬菜名。即韭黄。
5、根韭[gēn jiǔ] 黄环草的别名。
6、五丈灌韭[wǔ zhàng guàn jiǔ] 杆高五丈的旗。借指帅旗。
7、祭韭[jì jiǔ] 古代以韭祭献。
8、翦春韭[jiǎn chūn jiǔ] 召饮。
9、二韭[èr jiǔ] 指浙江省·象山县东南一百里海中的韭山列岛。
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