1、直接泡水饮用，可以将三到五片的葛根片放入开水中，直接冲泡饮用。
2、可以搭配枸杞、木瓜粉、山药片、红枣等食材一起饮用。由于葛根性凉，我们可以搭配一些温热的食材一起饮用。
3、葛根可以缓解炎症、降低血糖。如果身体不正常地发热出虚汗是由于体内有炎症引起的，有时候甚至会高烧不退。适当地饮用葛根水可以使次症状得到一定缓解;另外葛根本身含有的特殊物质葛根素能在一定的程度上抑制胰高血糖素的分泌，有一定的降血糖作用。
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