1、把花生米准备好装碗里,放入适量的水,加入少量的盐,把花生在水里泡一会,大概5分钟。
2、把泡好的花生用筲箕沥出,把水沥干,装好备用。然后准备好适量的米,用清水清洗干净,装在碗里备用。
3、把电饭锅洗干净,掺入适量的水,然后把锅底擦干净,插上电把水烧开。
4、待水烧开后,将洗好的花生米和米先后放入烧开的锅里,然后用勺子将锅里搅匀,盖上锅盖,继续煮饭。
5、在熬粥的过程中,要将锅盖稍微掀开,不停地用勺子搅拌着,这样可以避免粘锅。
6、熬粥的过程大约需要20分钟,由于电饭锅的火力比较均匀,是熬粥的最佳选择,待粥熬好后,先用勺子舀点尝尝,口感根据个人喜好,觉得合适,就可以盛碗食用啦。
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