1、淡菜发霉严重不能吃,但是轻微的发霉是可以吃的。
2、淡菜含水量低,本身有一定的盐分,因此不容易发霉,但是保存不当,吸收了水分的话,有可能会出现发霉的情况。
3、但是这种情况较少,并且其中的盐分还会细菌的生长因此,只有表面轻微发霉是可以食用的,但是发霉严重就不建议食用了。
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