1、准备这款粥所需要的玉米碴、大米。
2、玉米碴用清水浸泡半小时,大米淘洗干净。
3、米碴比较硬,需要提前浸泡;加水量可以根据个人喜好的浓稠度调整。
4、洗净的玉米碴和大米放入锅中;向锅中加入清水,水量为玉米碴的3倍左右。
5、大火煮开,转小火煮半小时;加入适量糖调味即可。
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