1、食材:羊肉1500g、烧烤肉串专用料适量、竹签100根。
2、羊肉洗净,沥干水份,切1.5厘米左右的小方块。
3、加入烧烤肉串专用料,拌匀,腌制一小时。用竹签串好。
4、空气炸锅180度预热,用小刷子在网上薄薄刷一层油,肉串平铺里面。
5、180度10分钟左右。然后出锅就可以吃了。
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