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青蟹蒸多久才熟 青蟹蒸多长时间才熟

时间:2023-06-14 11:16:32 文/孙小飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、根据螃蟹大小以及数量决定。

2、蒸制食物的温度都是一样的,但是其食物大小以及坚硬厚实程度决定了成熟的时间,像青蟹这种外壳较硬的甲壳动物,通常大小在3两左右的在水开后蒸15分钟为宜,3~4两重的蒸17分钟左右,往上每增加2两就多增加2分钟,这里通常指的是一锅五只青蟹的量,若是有十只,则在此基础上再多增加2分钟的时间。

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