1、黄瓜可以去除口腔异味，当口中有异味时可以嚼几片。
2、黄瓜可以去除水龙头上的水渍。还可以护肤，帮助皮肤补充水分。
3、黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。
4、黄瓜100克中的营养成分为水分96.5克，热量12.5千卡，蛋白质0.6克，脂肪0.2克，碳水化合物2.5克，纤维素0.7克，钙14毫克，镁12毫克，钾148毫克，维生素C2.8毫克，叶酸14.0毫克，维生素A 74国际单位。
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