1、可看食物外表的变化,若是被硫磺熏过的食物颜色会特别的光滑,就如同打了蜡一样,所以有很好的卖相。
2、看上面颜色变化,被硫磺熏过的食物上看起来颜色鲜艳,且颜色均匀透亮,没有熏过的很多食材表面颜色都会有深有浅,不均匀,将其咬开后,通常经过硫磺熏过的食物里味道会不纯正,闻起来有股刺鼻的味道。
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