1、建议不要生吃。
2、安康鱼是一种鱼类食物,味道鲜美,营养价值较高,从健康的角度来说,最好是不要吃生鱼,可能会有寄生虫感染的风险,而且,安康鱼中含有较为丰富的蛋白质、钙元素、碳水化合物等营养元素,若是吃了生的安康鱼之后,会增加消化负担,肠胃不好的人食用后还容易引起恶心、呕吐等不适反应,因此,建议不要吃生的安康鱼,若很喜欢吃安康鱼的话,可以将安康鱼料理熟了再吃。
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