1、西里伯斯鳗,是一种降河性洄游鱼类,外形与蛇相似,鳞片比较细小。通常栖息在河口、淡水、近海沿岸,主要分布在菲律宾、印尼和新几内亚西部等海域中。
2、美洲鳗,主要产地在美国、加拿大等地,我国于1996年引进,放养在江、浙、闽、粤等沿海省份。
3、日本鳗,其体细长,前部近圆筒形,后部侧扁,头尖,体长在300-450毫米,体重250-500克。最大的个体可以达到1.3米长,其背鳍、臀鳍长而低,都与尾鳍相连,且没有腹鳍。
4、澳洲鳗,又叫做短鳍鳗、黑鳗,体长在1.2米,长相和鳗鲡大致相同。原产于海中,是一种降河性洄游鱼类,到淡水河内长大,然后回到海中进行产卵。
5、鲈鳗,体型更像是蛇状,其体背侧及鳍呈灰褐色或灰黄色,全身有不规则的花斑。也是一种降河洄游性鱼类,通常夜间觅食,主要吃小鱼、小虾、水生昆虫。
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